Waffles

Receta de waffles

Buen fin de semana a todos y bienvenido calorcito primaveral que tanto se hizo desear!!

La receta de hoy me remonta a las tardes de verano en el sur entre amigas, risas y cero preocupaciones! Así que para celebrar  que llegó el calor, les paso esta receta para hacer unos ricos waffles, cargaditos con los toppings que más prefieran!

Waffles caseros

Ingredientes:

– 200g de harina 0000

– 3 cucharaditas de polvo de hornear

– 100g de manteca derretida

– 3 cucharadas de azúcar

– 1/2 cucharadita de sal

– 2 huevos

– 250ml de leche (o un poco menos)

Procedimiento:

  1. En un bowl mezclar la harina, el polvo de hornear, el azúcar, la sal y los huevos.
  2. Luego, de a poco ir agregando la leche. No queremos que quede muy líquida la preparación, apenas mas firme que la mezcla para panqueques.
  3. Agregar la manteca derretida y reservar en la heladera por 20 minutos aproximadamente.
  4. Calentar la wafflera con un poco de rocío vegetal para evitar que se peguen los waffles.
  5. Con un cucharón poner la mezcla en cada compartimiento de la wafflera, cerrar y esperar a que se cocinen bien. Y listo!!!

waffles

Para los toppings INFALTABLE el dulce de leche!! Pero también pueden ponerle crema batida, frutillas, arándonos, salsa de chocolate, sprinkles, lo que a ustedes más les guste!!

Esperamos que les gusten y disfruten tanto como nosotros! Hasta la próxima!!

4 comentarios en “Receta de waffles

  1. Hola Keku! Me encantó la receta!! Una pregunta, cuántos waffles salen de esta receta? Un beso grande y muchas gracias por compartir estas recetas, y por la buena onda de siempre!

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